Food

FOOD FOTOGRAFIE – ALLES AUS EINER HAND. UND AUS EINEM HERZENSFEUER. Ich bin kein reiner Fotograf, wenn es ums Essen geht. Ich bin Koch, Stylist, Rezeptentwickler und Lichtsetzer in einer Person. Ich entwickle die Gerichte selbst, bereite sie zu, richte sie an – und fange im richtigen Moment ein, was später hungrig macht. Food-Fotografie ist für mich mehr als Ästhetik. Es geht um Geschmack, Stimmung, Atmosphäre. Um Hitze, Duft, Frische – um die Geschichte hinter dem Teller. Ich habe dafür parallel zu meinem Kerngeschäft 2 Jahre in verschiedenen Küchen gelernt, von Profis wie Björn Moschinksi die ihr Handwerk ernst nehmen: Gelernt bei renommierten Köchen in Deutschland, tief eingetaucht in die klassische Küche ebenso wie in die pflanzliche, vegane, orientalische oder afghanische Esskultur. Es gibt kaum ein Gericht, das ich mir nicht zutraue – kulinarisch und visuell. Ob Magazin, Restaurantkarte, Social Media, Blog oder Verpackung – ich liefere dir alles aus einer Hand: Vom Konzept über Rezept & Styling bis hin zur Postproduktion.